سناكس شرائح الخبز المشبعة

سناكس شرائح الخبز المشبعه, هي ابتكار خبيرة التغذية “سالي فؤاد”, وتعتبر هذه الشرائح مصدر للشبع وتساعد علي الشعور بالامتلاء بدون زيادة في الوزن, وبيستخدمها الناس اللي بيحاولوا يعملوا دايت أو بيتبعوا نظام غذائي معين.


زمن التحضير : 10 دقيقة

زمن الطهي  : 20 دقيقة

يكفي لعدد   : 4 أفراد


المقادير

  • 1/2 كوب ماء دافئ.
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة.
  • 1 ملعقة صغيرة عسل ابيض.
  • 1 كوب شوفان خشن.
  • 2 كوب دقيق اسمر.
  • 1/4 كوب جنين قمح.
  • 1/4 كوب حبوب الكينوا.
  • 1/4 كوب بذور الشيا.
  • 1/4 كوب بذر الكتان.
  • 1/4 كوب لبن بودرة خالي الدسم.
  • 1/4 كوب زيت.
  • ملح.

 طريقة التحضير والطهي

  1. اخلطي الماء الدافئ والعسل والخميرة جيدا، ثم أضيفي باقي المكونات علي الخليط واعجنيها حتي تحصلي علي عجينة متماسكة سهل تشكيلها.
  2. سخني الفرن علي درجة حرارة 190 درجة لمدة 5 دقائق.
  3. شكلي العجين بالشكل المناسب سواء كان شرائح مثل البسكويت أو طويل مثل البقسماط أو دائري مثل الكوكيز حسب رغبتك.
  4. رصي العجين الذي تم تشكيلة علي صينية حتي يتحمص ويأخذ اللون الذهبي الجميل.
  5. أخرجي الصينية من الفرن واتركي السناكس حتي تبرد واحفظيها في مكان جاف لتناولها قبل الوجبات للإحساس بالشبع.

 ملاحظات

  • يمكن الاستغناء عن الكينوا والشيا ان لم تتوفر.
  • الشوفان الخشن مهم لانه يأخذ وقت في الهضم.
  • يفضل تناوله 3 شرائح في الصباح او الظهر، وقليل جدا حوالي شريحتين بعد المغرب عند الاحساس بالجوع الشديد.

 مصدر الوصفة

 مصدر الصورة

مشاركة - Share

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

التالي

فوائد وأضرار مشروب النسكافيه

الثلاثاء مايو 9 , 2017
مشروب النسكافيه عبارة عن القهوة سريعة التحضير والذوبان, ويعتبر من المشروبات الشائعة في الوطن العربي, والتي يستخدمها الكثيرون في أوقات الصباح […]