القائمة اغلق
إعلان

كوكيز الشيكولاته بالكريز

لو أنتي من محبي الكوكيز خصوصا بالشيكولاته والكريز, فأنتي في المكان الصحيح لمعرفة الوصفة السهلة لمعرفة طريقة عمل أحلي كوكيز الشيكولاته بالكريز, لما تعمليها أول مرة هاتعجبك وتعجب أطفالك وهاتبقي أكيد في جدول وصفات الحلويات عندك باستمرار.


 زمن الإعداد : 20 دقيقة

 زمن التحضير : 10 دقيقة

 يكفي لعدد  : 03 أفراد


 المقادير

  • 1/2 كوب زبدة سائلة.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 بيضة.
  • 1/2 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
  • 1/2 1 كوب دقيق.
  • 1/2 كوب كاكاو بودرة “بدون سكر”.
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكينج صودا “بيكربونات صوديوم”.
  • كريز.
  • 1 كوب شيكولاته شيبس “مقرمشة”
  • 1/2 كوب حليب مكثف محلي.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير كريز.

 طريقة التحضير

إعلان
  1. سخني الفرن علي درجة حرارة عالية 350 درجة.
  2. باستخدام العجان أو في وعاء عميق للخلط أضيفي الزبده السائلة والسكر واخلطيهم جيدا ثم أضيفي البيضة والفانيلا السائلة واخلطيهم مع المكونات السابقة.
  3. في وعاء آخر امزجي المكونات الجافة “الدقيق والكاكاو والملح والبيكينج بودر والبيكينج صودا” جيدا.
  4. أضيفي من مزيج المكونات الجافة بالتدريج علي خليط الزبدة والسكر واخلطيهم جيدا حتي الانتهاء من كافة المكونات.
  5. شكلي العجين علي شكل كرات باستخدام راحة اليد “كف اليد” ورصيه علي صاج الفرن ثم اضغطي بإصبعك في منتصف العجين وضعي قطعة من الكريز في كل واحدة.
  6. أدخلي الكوكيز في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق, ثم أخرجيه وارفعيه من علي الصاج ليبرد تماما.
  7. في إناء علي نار هادئة ذوبي الشيكولاته الشيبس في الحليب المكثف وعصير الكريز تي يعطينا مزيج متماسك القوام.
  8. أفرغي المحتويات السابقة في كيس بلاستيك وقصي طرف الكيس واستخدميه في تزيين الكوكيز وقدميه بالهنا والشفا.

 ملاحظات

  • يمكنك استبدال الشيكولاته الشيبس بالشيكولاته الخام سواء البيضاء أو الداكنه.

 مصدر الوصفة

 مصدر الصورة

مشاركة - Share
إعلان
نشر في الوصفات،حلويات وعصائر

موضوعات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *