أكلات صيامي سريعة في الصوم الكبير

الأكلات الصيامي هي تلك الأكلات الخاصة بالأخوة المسيحيين والتي لاتحتوي علي أي منتجات أو مشتقات كل ما به روح مثل اللحوم والدجاج والبيض واللبن والسمن, وتعتبر من أكثر طلبات البحث علي الإنترنت خلال هذه الفترة من كل عام وهي فترة الصوم الكبير.

وسوف نقدم تباعا في هذا الموقع مجموعة متنوعة من الأكلات الصيامي البسيطة والسريعة.

البيتزا الصيامي

تعتبر البيتزا الصيامي من أسهل الوصفات الصيامي والتي يمكن للأخوة المسيحيين تحضيرها في وقت قليل بالمكونات وطريقة التحضير التالية:

أولا: مكونات البيتزا الصيامي

  1. عدد 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
  2. عدد 2 ملعقة كبيرة سكر.
  3. عدد 1 ملعقة صغيرة ملح طعام.
  4. عدد 3 كوب دقيق.
  5. عدد 2 كوب ماء دافئ.
  6. عدد 2 ملعقة زيت طعام نباتي.
  7. عدد 2 حبة طمام مقطعة حلقات.
  8. عدد 2 فلفل ألوان مقطع شرائح.
  9. عدد 2 قطعة مشروم مقطع شرائح.
  10. زيتون أسود أو أخضر.





ثانيا: طريقة تحضير البيتزا الصيامي

  1. في نصف كوب ماء دافئ ذوبي الخميرة مع السكر واتركيها 5 دقائق حتي فوران الخميرة لاختبار صلاحيتها.
  2. ضعي الدقيق والملح والزيت في وعاء العجين ثم اخلطيهم سويا.
  3. أضيفي كوب الخميرة بعد فورانها مع باقي الماء الدافئ إلي الدقيق في وعاء العجين واعجني جميع المكونات جيدا.
  4. اتركي العجين لمدة ساعة أو حتي يختمر جيدا في مكان دافئ مظلم.
  5. سخني الفرن لمدة نصف ساعة قبل فرد عجينة البيتزا.
  6. بعد أن يختمر العجين افرديه علي صينية البيتزا ثم ضعي عليه شرائح الطمام والفلفل والزيتون والمشروم.
  7. أدخلي البيتزا في الفرن الساخن علي أرضية الفرن لمدة من 10 إلي 15 دقيقة حتي يصبح لون العجين ذهبي وقدميها بالهنا والشفا.




مشاركة - Share

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

التالي

طريقة عمل البربارة المسيحية

السبت ديسمبر 7 , 2019
البربارة المسيحية أو المسلوقية أو السنونية هي واحدة من أشهر الأكلات الشعبية في بلاد الشام مثل فلسطين والأردن وسوريا, وهي […]
البربارة المسيحية