سلطة كول سلو

سلطة الكول سلو من أشهر السلطات اللي بناكلها في مطاعم الوجبات السريعه خصوصا مطاعم كنتاكي, النهاردة هانعرف إزاي نعملها في البيت بطريقة سهلة وبسيطه.


زمن التحضير : 10 دقيقة

زمن الطهي  : 15 دقيقة

يكفي لعدد   : 4 أفراد


المقادير

  • 1 كرنب سلطة “ملفوف – كابوتشا” حجم صغير.
  • 1 جزرة كبيرة.
  • 4 ملعقة كبيرة سكر.
  • 4 ملعقة كبيرة مايونيز.
  • 1/2 ملعقة صغيرة خل.
  • 1/2 كوب لبن.

 طريقة التحضير والطهي

  1. قطعي الكرنب بالسكينة إلي شرائح صغيرة.
  2. ابشري الجزرة في المبشرة علي الجانب الناعم.
  3. ضعي الكرنب المقطع والجزر المبشور في مصفاه لتصفية الماء الموجود.
  4. بعد تصفية الماء من الكرنب والجزر ضعيهما في إناء عميق وأخلطي عليهما السكر والمايونيز والخل واللبن واتركيهم في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

 ملاحظات

  • يمكنك إضافة رشة صغيرة من الفلفل الأسود مع باقي المكونات.
  • لا أفضل إضافة الملح علي السلطه لأنه يفقدها فائدتها ويساعد علي إسالة الماء منها.

 مصدر الوصفة

 مصدر الصورة

مشاركة - Share

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إعلان
إلي أعلي