طريقة عمل بان كيك لذيذ

بان كيك

بان كيك

هي فطيرة العجين الخفيفة التي يمكن تقديمها كوجبة إفطار أو في العشاء أو وجبة خفيفة أثناء اليوم.

زمن إعداد وتحضير البان كيك

زمن الإعداد  : 10 دقيقة تقريبا

زمن التحضير : 10 دقيقة تقريبا

يكفي لعدد   : 3 أفراد

مقادير البان كيك

  • كوب دقيق / طحين.
  • معلقة كبيرة بيكنج بودر.
  • 4/1 ملعقة صغيرة ملح.
  • عدد 2 بيضة.
  • 2/1 معلقة صغيرة فانيليا .
  • عدد 4 معلقة كبيرة سكر بودر.
  • عدد 2 معلقة كبيرة زيت.
  • كوب واحد لبن / حليب.




طريقة عمل البان كيك

  1. في بولة ضعي كوب من الدقيق ثم اضيفي علية معلقة البيكنج بودر الكبيرة واضيفي عليهم ربع معلقة الملح الصغيرة ثم قلبيهم معا.
  2. في بولة اخري اكسري بيضتين وضعي عليهم نصف معلقة الفانيليا واربع معالق السكر البودره ثم اضربيهم بالمضرب اليدوي جيدا.
  3. اضيفي عليهم معلقتين الزيت ثم اخلطيهم معا مرة اخري وضعي عليهم كوب الحليب واخلطيهم جيدا .
  4. ضعي عليهم المكونات الجافة (الدقيق-البيكنج بودر-الملح) التي اعددتيها في البولة الاخري وقلبيهم بهدوء معا حتي يمتزج الخليط.
  5. غطي الخليط واتركيه يستريح من 2/1 ساعة الي ساعة.
  6. بعد ان ترتاح العجينة سخني طاسة غير لاصقة علي نار متوسطه وادهنيها جيدا بالزيت واتركيها تسخن.
  7. اضيفي عدد 2 معلقة كبيرة من العجينة اتركيها قليلا حتي ياخذ الجزء السفلي من البان الكيك اللون الذهبي ويجف الجزء العلوي قليلا ثم اقلبي البان كيك علي الجهة الاخري وبعد ثواني يكون استوي البان كيك واصبح جاهز معانا وكرري العملية حتي تنتهي الكمية .
  8. يمكنكي اضافة المربي او العسل او السكر الابيض مع الفواكه او اضافة النوتيلا ليصبح البان كيك بالنوتيلا المميز وقدميه.

أتمني ان تكون طريقة عمل البان كيك الأصلية ومقادير البان كيك كانت سهلة ونالت اعجابكم وبالهنا والشفا 😊😊😊.




طريقة البان كيك بالفيديو

مصدر الوصفة

مصدر الصورة

مشاركة - Share

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إعلان
إلي أعلي