طريقة عمل الكيك

الكيك

عمل الكيك

الكيك المنزلي من اسهل الحلويات التي يمكنك اعدادها بكل سرعة ويسر وطعمها رائع ولا غني عنها في المنزل يلا نتعلم طريقة عمل الكيك.

مقادير الكيك

  1. كوب لبن / حليب.
  2. عدد 2 كوب سكر.
  3. عدد 3 كوب دقيق.
  4. عدد 4 بيضة.
  5. 4/3 كوب زيت أو زبدة.
  6. كيس بيكنج بودر.
  7. معلقة صغيرة فانيليا.




طريقة عمل الكيك

  1. في الخلاط ضعي الـ 4 بيضات ثم الفانيليا ثم كوبان السكر وضيفي عليهم الزيت واللبن الحليب واضربيهم معا لمدة 10 دقائق.
  2. في بولة ضعي الدقيق مع البيكنج بودر وقلبيهم جيدا ثم ضيفي عليهم خليط الكيك من الخلاط وقلبيهم معا بالمضرب اليدوي حتي يمتزج الخليط جيدا وتختفي اثار الدقيق.
  3. أفرغي خليط الكيك في قالب الكيك وادهنيه بشوية زيت ومبطنة برشة الدقيق ثم ادخليها في فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة واحذري من فتح الفرن علي الكيك قبل مرور 30 دقيقة من دخول الكيك الفرن
  4. بعد مرور الـ 45 دقيقة واحمرار الوجه اختبري الكيك بخلة خشبية من المنتصف وتأكدي انها نظيفة تماما ولم يلتصق بها أي خليط ثم قدميها وبالهنا والشفا.





وبكده اكون قدمت لكي أسهل طريقة عمل كيكة في المنزل بكل سهولة.

 

مصدر الوصفة

مصدر الصورة

مشاركة - Share

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

إعلان
إلي أعلي