الوسم: كفته

الكفتة المشوية في الفرن

إعملي لأسرتك الكفتة المشوية في الفرن بطريقة سهلة جدا, واعرفي مقاديرها المظبوطه وطريقة تحضيرها في الفرن خطوه بخطوه وكلي أطعم كفته زي اللي موجودة عند الحاتي, علشان يكون أكلهم صحي ومضمون بعيد عن الشكوك خصوصا الموجودة في اللحوم الموجودة في الأسواق.  زمن الإعداد : 20 دقيقة  زمن التحضير : 20 دقيقة  يكفي لعدد  : 04 أفراد  المقادير 1/2 كيلو لحم ضآني […]

كفته ضاني مع سلطة الزبادي بالخيار

الكفته الضاني من الأكلات الشرقية اللي طعمها وريحتها روعه, وعشان تكوني متأكده من أكل عيلتك خصوصا اللحمة بعد كل الكلام اللي بنسمعه عنها, اعملي الكفته في البيت بطريقة الكبابجي بطعمها الحلو وريحتها الجميلة.  زمن التحضير : 15 دقيقة  زمن الطهي  : 10 دقيقة  يكفي لعدد   : 4 أفراد  المقادير 1 كيلو لحمة ضاني مفرومة. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة […]

كفتة داوود باشا

أنا بصراحة ماعرفش ليه اسمها كده؟ لكن اللي أعرفه إن كفتة داوود باشا من أشهر أنواع الكفتة في الوطن العربي, وهي أكلة بعض الناس قالوا إنها أردنية الأصل وناس تانية قالوا إنها تركية الأصل وده طبعا مش هايفرق معانا, مع “مطبخينا” هانعرف مع بعض الطريقة البسيطة لعملها. زمن التحضير : 15 دقيقة زمن الطهي  : 45 دقيقة يكفي لعدد […]

إلي أعلي